Dieser Espresso wird nach einer geheimer Rezeptur des Meisters geröstet. Hierbei werden die Säuren abgebaut, ohne es bitter werden zu lassen. Unglaublich mild für einen Espresso mit 20% Robusta–Anteil. Sehr cremig weich auf der Zunge, trotzdem sehr vollmundig und sanft. Ein echter Gentleman unter den Espressi.
